Potensi Pemanfaatan terpenoid untuk makhluk hidup

Sebelumnya kita telah membahas mengenai apa itu keunikan dari terenoid dan juga terpenoid memiliki banyak varian atau beranekaragam. Dengan hal tersebut terpenoid juga memiliki beragam manfaat bagi kehidupan makhluk hidup. Terpenoid memainkan beberapa fungsi fisiologis dan juga ekologis dalam tanaman melalui sistem pertanahan langsung maupun tidak langsung. Dalam kehidupan masyarakat terpenoid dimanfaatkan dalam bidang industri farmasi, industri makanan maupun industri kosmetik. Melalui proses Rekayasa Genetika, peranan terpenoid ini dapat diperluas dengan meningkatkan kemampuan genetik tanaman, dimana yang ditingkatkan pada aroma buah-buahan dan produksi konten terprnoid farmasi dalam tanaman obat.

  Terpenoid ini merupakan salah satu dari delapan kelas utama senyawa fitokimi, selain dari polifenl, glukosinolat, fitosterol, kapsaisin, klorofil, betalain dan pektin sebagai salah satu dari kelompok senyawa fitokimia utama. Terpenoid atau yang dikenal juga dengan isoprenoid merupakan suatu senyawa hidrokarbon hasil metabolisme sekunder yang terdapat pada tumbuhan. Terpenoid ini juga diklelompokkan kedalam dua kelas utama yaitu karotenoid dan  non karotenoid. Karotenoid merupakan komponen fitokimia yang paling penting untuk menjaga kesehatan mata dan juga pada umumnya terdapat pada buah-buahan yang berwarna merah, jingga, hingga kuning. Pigmen yang memberikan warna merah hingga kuning tersebut antara lain adalah likopen, karoten (alfa,beta, dan gamma-beta karoten), lutein daan zeaxanthin, serta axtaxanthin. Pengelompokan senyawa fitokimia berdasarkaan pada pigmen pemberi warna dan sumber bahan pangan dapat dilihat tabel berikut ini.

	Pigmen warna Sumbr zat warna Beberapa tanaman yang berwarna sesai pigmennya Merah Antosianin Strawberi, rasberi, buah cerry, buah cranberries, buah delima, apel dan anggur merah. Likopen Tomat, anggur merah, semangka Betasianin Buah bit Orange Beta-Karoten Wortel, mangga, kesemek, labu kuning dan ubi jalar. Beta-Kriptoxanthin Jeruk dan jeruk kepcok Kuning Lutein dan Zeaxanthin Jagung dan Alpukat Curcumin Kunyit Biru/Ungu Antosianin Bluberries, plum, terong ungu, dan anggur. Hijau Klorofil Brokoi, kubis, bayam, kol, asparagus dan the hijau. Hitam Thearunhigens The Hitam Antosianin Blackberries

Selain komponen karotenoid, pada terpenoid terdapat juga komponen yang tergolong dalam non-karotenoid. Komponen-komponen terpenoid yang termasuk ke dalam golongan non-karotenoid antara lain perillyl alcohol, saponin, terpenol, dan terpene limonoid. Komponen Perillyl alcohol banyak terdapat pada buah ceri dan mint. Menurut berbagai penelitian yang telah dilakukan, komponen perillyl alcohol ini bersifat dapat mencegah, memperlambat, atau mempercepat kematian sel kanker di dalam tubuh. Sedangkan saponin memiliki kemampuan untuk mereduksi kolesterol dan melawan kanker kolon. Komponen ini banyak terdapat pada kacang-kacangan. Terpenol merupakan komponen yang mampu memberikan citarasa khusus pada wortel dan dapat mengurangi sel kanker di dalam tubuh. Sedangkan Terpene Limonoid terutama banyak terdapat pada kulit dan membran buah jeruk. Terpene Limonoid banyak terdapat pada jeruk seperti jeruk orange, jeruk lemon, dan juga jeruk nipis. Komponen ini juga dapat mengurangi sel kanker di dalam tubuh.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Permasalahan :

1)      Bagaimana proses rekayasa genetika dalam pengembangan terpenoid menjadi salah cara untuk menemukan manfaat dari terpenoid apakah yang dikembangkan dari terpenoid?

2)      Mengapa pada Beta-Karoten dan Beta-Kriptoxanthin  dimana merupakan sumber yang menghasilkan warna orang berbda penggolongan buahnya, apa kaitannya dengan struktur ikatan beta?

3)       Mengapa pada terpenoid dibedakan dalam dua kelas utama yaitu karotenoid dan nonkarotenoid apa yang menjadikan keduanya digolongkan berbeda?